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餐饮品牌全案设计的主要内容

来源: 时间:2022-07-11 关键词:餐饮品牌全案设计

餐饮品牌全案设计的主要内容有哪些?

主要包括以下六个层面的内容。

一、餐饮品牌精准定位;

二、餐饮品牌取名;

三、餐饮品牌文化(品牌故事);

四、餐饮品牌形象设计;

五、餐饮品牌空间装修设计;

六、品牌整合营销推广服务。

许多餐饮人重视餐饮品牌的设计,但具体落地执行过程中容易深陷片面化,例如十分重视空间装修设计,将店面装修的很精致好看,很上档次,却忽略品牌内涵建设,让顾客喜欢却难以被顾客记住并传播。也有一些策划机构提出餐饮全案设计的概念,其实质通常是由各个模块的工作简单串连起来罢了,就是所有的工作由一家公司承揽,内部分为几个模块,由不同的项目组来完成,本质是属于餐饮全包或餐饮总包服务,不是实质意义里的全案服务。

所谓餐饮全案策划设计中整个品牌策划设计的过程不是单纯的上下工序步骤问题,而是需要将品牌核心内涵贯穿在整个营销活动中,始终围绕如何进入顾客的思维方式中。泡芙官方下载官网品牌提出的餐饮全案策划设计是企业的核心竞争力为基础,根据对内外部市场环境分析,获取品牌核心优势,并以此进行品牌取名。并根据品牌标志及形象的系统设计,将品牌核心优势或内涵形象化,图形化,植入顾客思维方式中。店面的装修设计本质上属于品牌形象策划设计,是为品牌鉴别与品牌传播服务的。餐饮全案策划设计的整个系统工作需要由一个总体操盘人来全程把控,他需要对整个品牌全流程负责管理,每一个阶段都需要始终围绕品牌最关键的一点来延拓展开。最后形成一个焦点,也是品深餐饮提出的激起品牌共震的那个焦点,这才是品牌全案策划设计的灵魂所在。

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